Ciastka piernikowe mają najdłuższą tradycję spośród wszystkich wypiekanych ciast. Ich nazwa wywodzi się od staropolskiego słowa pierny, czyli pieprzny, bowiem pieprz jest jedną z przypraw wchodzących w skład pierników. Charakterystyczną cechą ciastek piernikowych jest ich miodowy i korzenny smak. Pierniczki z Przemkowa swą wyjątkowość zawdzięczają głównie przemkowskim miodom, które nadają im jedyny i niepowtarzalny smak, a sposób ich wytwarzania jest tradycją rodzinną kultywowaną od lat. Pierniczki można dostać przede wszystkim na jarmarkach bożonarodzeniowych.

Wanda Kuzyszyn
ul. Osiedle Głogowskie 57, 59-170 Przemków
tel.  076 831 95 80 ,  663 811 397, e-mail: wanda.kuzyszyn@op.pl
Dostępność: lokalne i regionalne imprezy we Wrzosowej Krainie i na Dolnym Śląsku.