Pieczenica to oryginalna nazwa dla prosiaka lub dzika, uprzednio
zapeklowanego, pieczonego w piecu chlebowym z dodatkiemkaszy lub
w cieście chlebowym. Potrawa ta ma niepowtarzalny smak i aromat
i świetnie nadaje się na biesiady przy ognisku i dobrym trunku!
Tradycję pieczenia prosiaka przywieźli na obszar Wrzosowej Krainy przesiedleńcy z Jugosławii.

Gospodarstwo agroturystyczne „Dom Leśnika”
Teresa i Mieczysław Oleksy
Duninów 2, 59-140 Chocianów
tel./fax. 076 819 59 04
e-mail: dom.lesnika@interia.pl